“问题人士”巧喝茶

2010-07-28 14:06:30 作者：茶本香 来源：www.chabenxiang.com 浏览次数：0 网友评论 0 条

　“健康”已经成为人们越来越关心的话题，茶作为健康的饮品也自然成为很多人的最爱，但由于中国茶类众多，各种茶类之间品质特征差异很大，其对人体的作用也各有不同。身体有这样或那样“问题”的人士该选择怎样的茶叶才更有利于自己的健康，这期的“问题人士”巧喝茶就为您提供若干健康喝茶技巧。
 
A 糖尿病人士
　喝茶技巧：喝白茶最好
    白茶加工中未经炒、揉，任其自然风干，茶中多糖类物质基本未被破坏，是所有茶中茶多糖含量最高的。而茶多糖对治疗糖尿病有一定功效，因而糖尿病患者最适合饮用的是白茶。
   特别小帖士：喝白茶时应注意用凉开水长时间浸泡（7—8小时），于清晨和晚上喝，不能用开水冲泡，以免高温破坏茶多糖。
 
B 轻度胃溃疡患者
喝茶技巧：选择红茶、普洱茶，加糖、加奶调饮
    对有轻度胃溃疡的朋友，可以选择红茶、普洱茶，加糖、加奶调饮，这样有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定改善作用。特别是饮用适宜浓度的普洱茶，由于普洱茶的平和对肠胃不产生刺激，并可以进入肠胃形成膜附着于胃的表层，保护胃肠。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，增强肌体免疫力，从而防止癌变。
    特别小贴士：重度胃溃疡的患者必须慎饮茶。饮茶可引起胃酸分泌量加大，因为茶叶中的茶碱会降低磷酸二脂酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸，增加对溃疡面的刺激。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合，同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。常饮浓茶会促使病情恶化。
 
C 电脑一族
喝茶技巧：首选菊花茶和绿茶
    夏天就快到了，经常接触电脑的朋友可要记好了：茶中的白菊具有去毒的作用,对体内积存的暑气、有害的化学物质和放射性物质,都有抵抗、排除的疗效。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊也有很好的效果。另外，绿茶茶多酚的抗辐射功能已经得到大家的认可，这点不用多说。
    特别小帖士：绿茶性凉，对胃不太好的人不太适宜多喝。
 
D 口腔有异味的人
喝茶技巧：绿茶、红茶、乌龙茶皆可
    茶叶中的混合物可阻止引起口腔异味的细菌繁殖，不论红茶、绿茶或者是乌龙茶，这一效果都十分明显。美国芝加哥大学牙科专家认为，这首先是因为茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，从而有效地防止口腔异味。
　　此外，绿茶中丰富的儿茶素和红茶中的茶黄质，对消除口腔异味也有很好的效果。而饮茶过程中唾液的增加，不仅具有杀菌作用，还能与茶叶中的果胶发生化学反应，增强口腔的自洁能力。茶叶中其他的一些成分，如叶绿素，还能消除因胃肠障碍和维生素C摄入不足导致的牙龈出血所产生的口腔异味。

  特别小贴士：喝茶时间以饭后为宜，一杯足以起到很好的消除口腔异味的作用。